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膨化食品的分類有哪些?

膨化食品的分類有哪些?

發布日期:2019-04-02 作者: 點擊:

按膨化加工工藝,膨化食品一般可以分為以下四類:pc蛋蛋计划软件手机版下载


1. 直接擠壓型膨化食品:以谷類、薯類或豆類等為主要原料,經擠壓機擠壓,在高溫、高壓條件下,利用機內外的壓力差,使產品膨化而制成。

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2. 焙烤型膨化食品:以谷類、薯類或豆類等為主要原料,經焙燒、焙炒、微波等加熱方式膨化而成。  


3. 油炸型膨化食品:以谷類、薯類或豆類等為主要原料,經食用油煎炸膨化而制成。


4. 花色型膨化食品:以焙烤型或直接擠壓型膨化食品為坯子,用油脂、醬料或果仁等輔料夾心或涂層而制成。


本文網址://www.bcgvs.icu/news/425.html

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